jobfnb
Dành cho nhà tuyển dụngỨng viên: Đăng nhậpĐăng tin tuyển dụng

Việc làm F&B

227 việc làmSắp xếp:Mới nhấtLương cao
Nhà tuyển dụng ẩn tên

[HỒ TRÀM] NHÂN VIÊN BẾP CHÍNH

TP. Hồ Chí MinhToàn thời gianĐăng 2 tháng trước
Thoả thuận
Mở trang riêng

Mô tả công việc

  • Hạn nộp:01/08/2026Mức lương:10.000.000đ - 12.000.000đ Thông tin cơ bản Số lượng1Nơi làm việcHuyện Xuyên Mộc-Bà Rịa - Vũng TàuGiờ làm việcLàm theo caLoại hìnhKhách sạn/ Khu căn hộResort/ Khu Du lịchNhà hàng/ Bar/ PubNgành nghềBếpBếp ViệtVị tríNhân viênCập nhật17/07/2026 16:50 Điều phối công việc của bộ phận BếpHướng dẫn, điều hành quá trình sơ chế, chế biến món ăn theo đúng tiêu chuẩn chất lượng của Resort.
  • Lên kế hoạch mua nguyên liệu, trang thiết bị cần thiết cho hoạt động của Bếp.
  • Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu nhập vào và thành phẩm trước khi phục vụ.
  • Chia ca, phân công lịch làm việc cho nhân viên Bếp.
  • Đảm bảo quản lý tồn kho, định mức nguyên liệu (định mức tối thiểu/tối đa) và minh bạch chi phí.
  • Đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm và vệ sinh khu vực BếpLên danh mục thực đơn (Menu), định lượngPhối hợp với quản lý lên menu món ăn phù hợp với phong cách ẩm thực của Resort.
  • Đổi mới thực đơn theo mùa, theo xu hướng và nhu cầu của khách hàng.
  • Hỗ trợ lên ý tưởng hình ảnh, trình bày món ănQuản lý tài sản, CCDCGiám sát vệ sinh, bảo quản trang thiết bị, máy móc trong Bếp.
  • Phối hợp với bộ phận kỹ thuật bảo trì, bảo dưỡng thiết bị định kỳ.
  • Các công việc khácHỗ trợ bộ phận phục vụ khi nhà hàng đông khách.
  • Đào tạo nhân viên mới, huấn luyện kỹ năng hàng ngày cho nhân viên.
  • Báo cáo, họp định kỳ và thực hiện các công việc theo

Yêu cầu

  • của cấp trên

Mức lương

Khoảng lươngThoả thuậnDo nhà tuyển dụng công bố trong tin. jobfnb không thu thập mức lương theo công ty.

Thông tin tuyển dụng

Nhóm nghềBếp
Cấp bậcNhân viên
Số lượng1 người
Hạn nộp12/11/2026

Về Nhà tuyển dụng ẩn tên

Xem hồ sơ công ty